Bunların dışında kasabanın başlıca gelir kaynağı tarıma dayalıdır.25-30 yıl önce tek traktörü bulunan Demirci’de şimdi 200’ün üzerinde traktör bulunmaktadır.Patates ekimi 4-5 çiftçi tarafından modern yöntemlerle yapılmaktadır.Kasaba halkının %70’i pancar ekmektedir.Pancar ekim oranı da kota uygulaması nedeniyle gittikçe düşmektedir.Bunların yanında hububat, ayçiçeği, fasulye, soğan,çeşitli sebze ekimi yapılmaktadır.
Memur oranı Aksaray’a bağlı diğer kasabalara nazaran bir hayli fazladır.
150 kadar Avrupa’da daimi çalışan işçilerimiz vardır.Her yıl diğer yabancı ülkelere de dönemlik giriş çıkış yaparak çalışan işçiler de kasaba ekonomisine katkıda bulunmaktadır.