Kullanıcı Değerlendirmesi: / 3
ZayıfEn iyi 

DÜĞÜN ADETLERİ

ALLAH'IN emriyle kız istenir. Kızı vermeye gönlün olsa bile o gün biraz naz yapılır. Emmisine dayısına bir danışalım denilir. 2-3 gün sonra tekrar gidilir, kız verilir. Ayrıntılar (Altın sayısı,eşya vb) konuşulur. Oğlan ve kız evinin davetiyle şerbet içilir. Böylece nişan yapılmış olur.
Düğünlerde eski usullere göre cumartesi günü sabahın erken saatlerinde oğlan evinin damlarına bayrak dikilmesiyle başlar. Vatandaşlar küçük hediyelerle düğüne hayırlı olsun demeye giderler. Genellikle 2-3 gün çalgı çalınıp eğlenilir. Çarşamba akşamları kına yakma ve damat giydirme törenleri yapılır. Perşembe günü öğle ile ikindi arası oğlan evinden kız evine gidilir. Kasabada araba konvoyu yapılır ve belediye meydanında topluca dua edilir. Oğlan evine gelinir hediye verilerek gelin indirilir.Daha sonra gelin ve damada para ve hediyeler takılır. Cuma günü duvak günüdür. Kasabanın genç kızları ve kadınları hatta genç erkekler oğlan evine toplanır, çalınır söylenir gelinin çeyizine bakılır.Cuma günü öğle saatlerinde düğün biter. Son yıllarda düğün başlama günlerinde değişiklikler olmaktadır. Cumartesi günü bayrak dikilip öğlen sonu kına çıkarıldıktan sonra pazar akşamı düğün salonunda çalgı eşliğinde eğlenilir ve düğün biter.

DEMİRCİ KASABASI AÇIK HAVA DÜĞÜN SALONU

demirci dugun salonu acik hava

 

YEMEK VE TATLILAR

Yemek Çeşitleri: Sulu Yumurta (bunu ilk defa görenler yumurtalı çorbada diyorlar),pilav çeşitleri,yahni,kuru fasulye,her çeşit çorba, oğma çorbası, erişte pilavı,pancar çorbası,kabak musakkası,tirit,söğürme,herse,çilbir,ayranlı çorba,yoğurt çorbası,bulama çorbası,çanak,tava,melemen,oturtma,karnı yarık, omlet,patates yemeği, mantı,kızartma çeşitleri,yaprak sarması,kabak çiçeği dolması, firek çatlatması(Yeşil domates),karışık dolma,kesme çorbası, yoğurtlu kabak,üzüm ezmesi.

Tatlılar : Pekmez,ağda,tepsi böreği,kaygana,reçel çeşitleri,aşure,höşmerim,un helvası,pelte,sütlaç,kayısı komposto,hoşaf.